Kivikaudelta 2000-luvulle
Kopsan kylän lähialueilla on paljon kivilatomuksia ja kiviröykkiöitä, jotka viittaavat kivikauden aikaiseen asutukseen. 1600-luvulla nykyisen Kopsan alue tunnettiin Lapinkylän nimellä. Myöhemmin saman vuosisadan lopulla Tuomas Kopsalla tiedetään olleen perintötila Lapinkylässä. 1700-luvulla Kopsan tila jaettiin kolmeen osaan. Samalla vuosisadalla Kopsan tila mainitaan yhdeksi Salon pitäjän suurimmista viljelytiloista. Tämä jälkeen asutus on kasvanut tasaisesti.
Kopsan kylän halki kulkeva kantatie 88 valmistui vuonna 1885 Keisarilta anotuilla Waltionvaroilla. Kopsan kylään vuonna 1909 perustettu maalaisseura on Pattijoen kunnan ensimmäinen maamiesseura. Samana vuonna päätetään rakentaa kiertokouluhuone yhdessä raittiusseuran kanssa. Kopsan seurantalo valmistuikin vuonna 1911 nykyiselle paikalleen. Kylätoimikunta perustettiin maamiesseuran ja naisjaoston rinnalle vuonna 1980. Taloa on remontoitu ja pidetty kunnossa aina näihin päiviin saakka. Suurempi remontti ja laajennus tehtiin talkoovoimin ja kunnan avustamana vuonna 1986-1988. Keittiö on uusittu 2010-luvun alussa. Maamiesseura ja kylätoimikunta yhdistyvät uudeksi rekisteröidyksi yhdistykseksi Kopsan kyläseuraksi vuonna 1993.
Kopsan ensimmäinen kuivaamo rakennettiin 1956. Seurantaloa vastapäätä tien toiselle puolen pystytettiin silloin pieni kaappikuivaaja. Kuivaajaa varten perustettiin oma kuivaajayhtiö. Toukokuussa 1960 Seudun kauppa paloi kopsalaisten hyvin tuntemalla tavalla, mutta kaupan makasiinihuone säilyi. Vuonna 1964 Kopsan kuivaajayhtiö sai ostaa maat SOK:lta. Uusi kuivaaja perustettiin makasiinirakennukseen, jonka perustukset ovat yhä havaittavissa useaan kertaan laajennetun kuivaamorakennuksen sisällä.
Yhtiön lopettaessa toiminnan 2001 mukana oli vielä 14 osakasta. Kun osuuskunta lakkautettiin, rakennus ja maa-alue luovutettiin Kopsan kyläseuralle. Vuonna 2004 Kyläseura anoi ja sai yhdistyneen Pattijoen ja Raahen maaseudun kehittämisrahaa kuivaamon korjaamiseen. Talkootyönä kuivaaja pantiin kuntoon ja muutettiin varasto- ja keräyspisteeksi. Tällä hetkellä kuivaamolla on paperin ja metalliromun sekä autonrenkaiden keräyspiste. Kun Kopsan koulu myytiin yksityiselle omistajalle, lasten leikkivälineet erotettiin kaupasta, koska koulun piha oli ollut myös kylän ainut ”leikkipuisto”. Leikkivälineet siirrettiin kuivaamon tontille, jonne perustettiin kyläpuisto vuosien 2008-2011 aikana. Puiston perustamiseen on saatu Raahen Kaupungin maaseudun kehittämisrahaa.
